鸡肉供应充足、质量安全,山东人请放心“吃鸡”

2019-11-17 11:26:10

9月19日,Qilu.com——最近猪肉价格上涨,许多网民称自己“买不起猪肉”作为仅次于猪肉、鸡肉的第二大肉类消费产品,其价格和消费是否受到影响?

在济南棋盘社区蔬菜市场,当地鸡肉店的店主告诉记者,最近鸡肉的价格较之前上涨了约1美元,而1美元的上涨对经常购买鸡肉的戴先生没有太明显的影响。在生士道负责采购的王先生也告诉记者,“我觉得鸡肉的价格没有太大变化。”

山东作为一个家禽大省,肉鸡产量居全国首位。据山东省畜牧协会统计,2018年仅白肉鸡的肉产量就将达到232.5万吨,约占全国总产量的1/4。随着生产能力的扩大,山东肉鸡产量预计今年将比去年增长20%-30%。

“我们有鸡肉供应的保证,价格不会有很大波动。请放心。”山东农业专家咨询小组畜牧小组组长颜路说。“吃鸡”的数量是有保证的,消费者可以放心肉类质量的安全。省畜牧局畜禽产品质量监督司副司长翟郭栋告诉记者,今年上半年的检验数据显示,所有禽肉样品均合格,质量总体安全可控。

闪电记者刘少军·楼东妹

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